डायकैल्शियम फॉस्फेट डाइहाइड्रेट खाद्य ग्रेड ईपी/यूएसपी/एफसीसी

डायकैल्शियम फॉस्फेट कैल्शियम फॉस्फेट है जिसका सूत्र CaHPO4 है और यह डाइहाइड्रेट है। सामान्य नाम में "di" उपसर्ग इसलिए आता है क्योंकि HPO42- आयन के निर्माण में फॉस्फोरिक एसिड, H3PO4 से दो प्रोटॉन को हटाना शामिल है। इसे डायबेसिक कैल्शियम फॉस्फेट या कैल्शियम मोनोहाइड्रोजन फॉस्फेट के रूप में भी जाना जाता है। डायकैल्शियम फॉस्फेट का उपयोग खाद्य योज्य के रूप में किया जाता है, यह कुछ टूथपेस्ट में पॉलिशिंग एजेंट के रूप में पाया जाता है और यह एक बायोमटेरियल है।