उत्पादों
कॉपर पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए फूड ग्रेड कॉपर ग्लूकोनेट।
उत्पाद वर्णन
सीएएस क्रमांक: 527-09-3;
आणविक सूत्र: [CH2OH(CHOH)4COO]2Cu;
आणविक भार: 453.84;
मानक: एफसीसी/यूएसपी;
उत्पाद कोड: RC.03.04.196228
विशेषताएँ
कॉपर ग्लूकोनेट एक खाद्य योज्य है जिसका उपयोग कॉपर पोषण पूरक के रूप में किया जाता है। यह उत्पाद हल्के नीले रंग का होता है और क्रिस्टलीय पाउडर के रूप में होता है, जिसमें कोई गंध या स्वाद नहीं होता है। कॉपर ग्लूकोनेट पानी में आसानी से घुलनशील है और इसका उपयोग पेय पदार्थों, नमक उत्पादों, शिशु फार्मूला दूध और स्वास्थ्यवर्धक खाद्य उत्पादों में किया जाता है।
आवेदन
कॉपर ग्लूकोनेट, डी-ग्लूकोनिक एसिड का कॉपर लवण है। इसका उपयोग आहार पूरकों में और मुँहासे, सर्दी-जुकाम, उच्च रक्तचाप, समय से पहले प्रसव, लीशमैनियासिस और आंतरिक अंगों की शल्यक्रिया के बाद की जटिलताओं जैसी स्थितियों के उपचार में किया जाता है। कॉपर एक रासायनिक तत्व है जिसका प्रतीक Cu और परमाणु क्रमांक 29 है। कॉपर पौधों और जानवरों के लिए एक आवश्यक तत्व है क्योंकि यह 30 से अधिक एंजाइमों के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है। यह प्राकृतिक रूप से चट्टानों, मिट्टी, पानी और हवा में पाया जाता है।
पैरामीटर
| रासायनिक भौतिक पैरामीटर | रिचेन | विशिष्ट मान |
| पहचान | सकारात्मक | सकारात्मक |
| परख (C12H22CUO14) | 98.0%-102.0% | 99.5% |
| अपचायक पदार्थ | अधिकतम 1.0% | 0.6% |
| क्लोराइड | अधिकतम 0.07% | ＜0.07% |
| सल्फेट | अधिकतम 0.05% | ＜0.05% |
| कैडमियम (सीडी के रूप में) | अधिकतम 5 मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.2 मिलीग्राम/किलोग्राम |
| सीसा (Pb के रूप में) | अधिकतम 1 मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.36 मिलीग्राम/किलोग्राम |
| आर्सेनिक (As के रूप में) | अधिकतम 3 मिलीग्राम/किलोग्राम | 0.61 मिलीग्राम/किलोग्राम |
| सूक्ष्मजीवविज्ञानी मापदंड | रिचेन | विशिष्ट मान |
| कुल प्लेट संख्या | ≤1000CFU/g | ＜10cfu/g |
| खमीर और फफूंद | ≤25CFU/g | ＜10CFU/g |
| कोलीफॉर्म | अधिकतम 40 सी.एफ.यू./जी. | ＜10cfu/g |
उच्च गुणवत्ता
