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पोषक तत्वों को बढ़ाने के लिए डिबेसिक पोटेशियम फॉस्फेट फूड ग्रेड पोटेशियम सप्लीमेंट
पोटेशियम फॉस्फेट, द्विक्षारक, रंगहीन या सफेद पाउडर के रूप में पाया जाता है जो नम हवा के संपर्क में आने पर द्रवणीय हो जाता है। एक ग्राम लगभग 3 मिलीलीटर पानी में घुलनशील होता है। यह अल्कोहल में अघुलनशील है। 1% विलयन का pH लगभग 9 होता है। इसका उपयोग बफर, सीक्वेस्ट्रेंट और खमीर के भोजन के रूप में किया जा सकता है।