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डाइकैल्शियम फॉस्फेट निर्जल

संक्षिप्त वर्णन:

डाइकैल्शियम फॉस्फेट निर्जल सफेद पाउडर के रूप में पाया जाता है। यह हवा में स्थिर रहता है। यह अल्कोहल में अघुलनशील है, पानी में लगभग अघुलनशील है, लेकिन तनु हाइड्रोक्लोरिक और नाइट्रिक अम्लों में आसानी से घुलनशील है।

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उत्पाद विवरण

विटामिन और मिनरल युक्त पोषण का अभिनव समाधान

उत्पाद वर्णन

सीएएस क्रमांक: 7757-93-9;
आणविक सूत्र: CaHPO4;
आणविक भार: 136.06;
मानक: FCCV और USP;
उत्पाद कोड: RC.03.04.192435

विशेषताएँ

डाइकैल्शियम फॉस्फेट में कैल्शियम होता है, जो स्वस्थ हड्डियों, मांसपेशियों, हृदय और रक्त के लिए आवश्यक है, और फास्फोरस होता है, जिसकी उचित मात्रा शरीर में स्वस्थ हड्डियों, दांतों और कोशिकाओं के लिए आवश्यक है।

आवेदन

डाइकैल्शियम फॉस्फेट का उपयोग खाद्य उत्पादन में इसके कई अनूठे गुणों के कारण किया जाता है। इनमें आयतन बढ़ाने और गुठली बनने से रोकने का प्रभाव शामिल है, जो वांछित घनत्व बनाए रखने में मदद करता है, साथ ही अंतिम उत्पाद के वांछित स्वाद को प्राप्त करने के लिए अम्लता को नियंत्रित करता है।

पैरामीटर

रासायनिक भौतिक पैरामीटर	रिचेन	विशिष्ट मान
पहचान	सकारात्मक	सकारात्मक
CaHPO4 का विश्लेषण	98.0%---102.0%	100.1%
कैल्शियम का विश्लेषण	लगभग 30%	30.0%
पी का विश्लेषण	लगभग 23%	23.1%
प्रज्वलन पर हानि	7.0%---8.5%	7.3%
आर्सेनिक (As के रूप में)	अधिकतम 1.0 मिलीग्राम/किलोग्राम	0.13 मिलीग्राम/किलोग्राम
सीसा (Pb के रूप में)	अधिकतम 1.0 मिलीग्राम/किलोग्राम	0.36 मिलीग्राम/किलोग्राम
कैडमियम (सीडी के रूप में)	अधिकतम 1.0 मिलीग्राम/किलोग्राम	अनुपालन
फ्लोराइड (एफ के रूप में)	अधिकतम 0.005%	अनुपालन
एल्युमिनियम (Al के रूप में)	अधिकतम 100 मिलीग्राम/किलोग्राम	अनुपालन
पारा (Hg के रूप में)	अधिकतम 1.0 मिलीग्राम/किलोग्राम	अनुपालन
अम्ल में अघुलनशील पदार्थ	अधिकतम 0.2%	अनुपालन
कण का आकार 325 मेश (325 मेश)	न्यूनतम 90.0%	93.6%

सूक्ष्मजीवविज्ञानी मापदंड	रिचेन	विशिष्ट मान
कुल प्लेट संख्या	अधिकतम 1000 सीफू/ग्राम	＜10 सीएफ़यू/जी
खमीर और फफूंद	अधिकतम 25 सी.एफ.यू./जी.	＜10 सीएफ़यू/जी
कोलीफॉर्म	अधिकतम 40 सी.एफ.यू./जी.	＜10 सीएफ़यू/जी