कैस नं. : 5743-47-5;
आणविक सूत्र: C6H10CaO6 · 5H2O;
आणविक भार: 308.22;
गुणवत्ता मानक: एफसीसी / यूएसपी;
उत्पाद कोड: RC.03.04.190386
यह कैलीकम हाइड्रॉक्साइड और लैक्टिक एसिड और शुद्ध निस्पंदन और हीटिंग द्वारा निर्मित एक सिंथेटिक उत्पाद है, इसे भण्डारण से पहले साफ कमरे में छलनी और पैक किया जाता है;शेल्फ जीवन: निर्माण के 24 महीने बाद।
कैल्शियम लैक्टेट एक खाद्य योज्य है जो आमतौर पर विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में उनकी बनावट और स्वाद बढ़ाने या उनके शेल्फ जीवन को बढ़ाने में मदद करने के लिए जोड़ा जाता है।
इस यौगिक का उपयोग दवाओं या कुछ प्रकार के कैल्शियम सप्लीमेंट्स में एक घटक के रूप में भी किया जा सकता है।
रासायनिक भौतिक पैरामीटर | रिचेन | विशिष्ट मूल्य |
सूखे उत्पाद की परख | 98.0% -101.0% | 98.4% |
सूखने पर नुकसान | 22.0%~27.0% | 22.7% |
लीड (पंजाब के रूप में) | मैक्स।3 पीपीएम | 1.2 पीपीएम |
आर्सेनिक (asAs) | मैक्स।2 पीपीएम | 0.8 पीपीएम |
क्लोराइड | मैक्स।750 पीपीएम | अनुपालन |
pH | 6.0-8.0 | 7.2 |
लोहा | मैक्स।50 पीपीएम | 15 पीपीएम |
फ्लोराइड | मैक्स।0.0015% | अनुपालन |
मैग्नीशियम और क्षार | मैक्स।1% | अनुपालन |
सल्फेट | मैक्स।750 पीपीएम | अनुपालन |
500 माइक्रोन से गुजरें | मिन।98% | 98.8% |
माइक्रोबायोलॉजिकल पैरामीटर्स | रिचेन | विशिष्ट मूल्य |
कुल प्लेट गिनती | मैक्स।1000 सीएफयू / जी | <10CFU/जी |
यीस्ट और मोल्ड्स | मैक्स।100 सीएफयू / जी | <10CFU/जी |
कोलीफॉर्म | मैक्स।40CFU/जी | <10CFU/जी |
एंटरोबैक्टीरिया | अधिकतम 100CFU/जी | <10CFU/जी |
ई कोलाई | अनुपस्थित / जी | अनुपस्थित |
साल्मोनेला | अनुपस्थित/25g | अनुपस्थित |
स्यूडोमोनास एरुगिनोसा | अनुपस्थित / जी | अनुपस्थित |
स्टैफिलोकोकस ऑरियस | अनुपस्थित / जी | अनुपस्थित |