स्वास्थ्य की खुराक के लिए फेरस बिस्ग्लायसिनेट खाद्य ग्रेड

इसमें अन्य अकार्बनिक लौह खनिजों की तुलना में शरीर में लौह चयापचय की उच्च जैवउपलब्धता है; इसमें भारी धातुएँ और नियंत्रित सूक्ष्मजीव कम हैं; इसमें निर्माण प्रक्रिया के परिणामस्वरूप साइट्रिक एसिड की महत्वपूर्ण मात्रा भी होती है। पदार्थ अत्यधिक हाइड्रोस्कोपिक है और इसमें चर मात्रा में पानी हो सकता है। यह पोषक तत्व पूरक के रूप में खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में उपयोग के लिए अभिप्रेत है। इस फॉर्मूलेशन का उद्देश्य एक अच्छी जैवउपलब्धता प्रदान करना है, जिससे इसे ऑर्गनोलेप्टिक गुणों में महत्वपूर्ण परिवर्तन किए बिना खाद्य उत्पादों में जोड़ा जा सके।