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फेरिक पायरोफॉस्फेट खाद्य ग्रेड आयरन की कमी की खुराक के लिए विशेष रुप से प्रदर्शित छवि

लौह की कमी की खुराक के लिए फेरिक पायरोफॉस्फेट खाद्य ग्रेड

संक्षिप्त वर्णन:

फेरिक पायरोफॉस्फेट भूरे या पीले-सफेद पाउडर के रूप में पाया जाता है। इसमें हल्की लोहे की चादर जैसी गंध होती है। यह पानी में अघुलनशील है, लेकिन खनिज अम्लों में घुलनशील है।

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उत्पाद विवरण

अभिनव विटामिन और खनिज पोषण प्लस समाधान

उत्पाद वर्णन

सीएएस नं.: 10058-44-3;
आणविक सूत्र: Fe4(P2O7)3·xH2O;
आणविक भार: 745.22(निर्जल);
गुणवत्ता मानक: एफसीसी/जेईएफसीए;
उत्पाद कोड: RC.01.01.192623

विशेषताएँ

फेरिक पायरोफॉस्फेट एक आयरन प्रतिस्थापन उत्पाद है। मुक्त आयरन कई साइड इफेक्ट प्रस्तुत करता है क्योंकि यह मुक्त कणों के निर्माण और लिपिड पेरोक्सीडेशन के साथ-साथ प्लाज्मा में आयरन की परस्पर क्रियाओं की उपस्थिति को उत्प्रेरित कर सकता है। फेरिक आयन पाइरोफॉस्फेट द्वारा दृढ़ता से जटिल होता है।1 यह बढ़ती रुचि प्रस्तुत करता है क्योंकि यह अघुलनशील रूप जठरांत्र संबंधी मार्ग में हल्का हो सकता है और उच्च जैव उपलब्धता प्रस्तुत कर सकता है।

आवेदन

लौह पोषण पूरक के रूप में, इसका व्यापक रूप से आटा, बिस्कुट, ब्रेड, सूखा मिश्रण दूध पाउडर, चावल का आटा, सोयाबीन पाउडर आदि में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग शिशु फार्मूला भोजन, स्वास्थ्य भोजन, तत्काल भोजन, कार्यात्मक रस पेय और विदेशों में अन्य उत्पादों में भी किया जाता है।

पैरामीटर

रासायनिक भौतिक पैरामीटर	रिचेन	विशिष्ट मूल्य
पहचान	सकारात्मक	परीक्षा पास
Fe का परख	24.0%-26.0%	24.2%
इग्निशन पर नुकसान	अधिकतम 20.0%	18.6%
सीसा (Pb के रूप में)	अधिकतम 3मिग्रा/किग्रा	0.1मिग्रा/किग्रा
आर्सेनिक (As के रूप में)	अधिकतम 1मिग्रा/किग्रा	0.3मिग्रा/किग्रा
पारा (Hg के रूप में)	अधिकतम 1मिग्रा/किग्रा	0.05मिग्रा/किग्रा
क्लोराइड(Cl)	अधिकतम 3.55%	0.0125
सल्फेट(SO4)	अधिकतम 0.12%	0.0003

सूक्ष्मजीववैज्ञानिक मापदंड	रिचेन	विशिष्ट वैलue
कुल प्लेट गिनती	≤1000सीएफयू/जी	＜10सीएफयू/जी
खमीर और साँचे	≤40सीएफयू/जी	＜10सीएफयू/जी
कोलीफॉर्म	अधिकतम 10cfu/g	＜10सीएफयू/जी