उत्पादों

लौह की कमी की पूर्ति के लिए खाद्य ग्रेड फेरिक पायरोफॉस्फेट

संक्षिप्त वर्णन:

फेरिक पायरोफॉस्फेट भूरे या पीले-सफेद पाउडर के रूप में पाया जाता है। इसमें हल्की लोहे की चादर जैसी गंध होती है। यह पानी में अघुलनशील है, लेकिन खनिज अम्लों में घुलनशील है।

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उत्पाद विवरण

अभिनव विटामिन और खनिज पोषण प्लस समाधान

उत्पाद वर्णन

सीएएस संख्या: 10058-44-3;
आणविक सूत्र: Fe4(P2O7)3·xH2O;
आणविक भार: 745.22(निर्जल);
गुणवत्ता मानक: एफसीसी/जेईएफसीए;
उत्पाद कोड: RC.01.01.192623

विशेषताएँ

फेरिक पाइरोफॉस्फेट एक लौह प्रतिस्थापन उत्पाद है। मुक्त लौह के कई दुष्प्रभाव होते हैं क्योंकि यह मुक्त मूलकों के निर्माण और लिपिड पेरोक्सीडेशन को उत्प्रेरित कर सकता है, साथ ही प्लाज्मा में लौह की अन्योन्यक्रियाओं की उपस्थिति को भी उत्प्रेरित कर सकता है। फेरिक आयन पाइरोफॉस्फेट द्वारा अत्यधिक संकुलित होता है।1 यह बढ़ती रुचि का विषय है क्योंकि यह अघुलनशील रूप जठरांत्र संबंधी मार्ग में हल्का हो सकता है और इसकी जैवउपलब्धता अधिक होती है।

आवेदन

लौह पोषण पूरक के रूप में, इसका व्यापक रूप से आटा, बिस्कुट, ब्रेड, सूखा मिश्रण दूध पाउडर, चावल का आटा, सोयाबीन पाउडर आदि में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग शिशु फार्मूला भोजन, स्वास्थ्य भोजन, तत्काल भोजन, कार्यात्मक रस पेय और विदेशों में अन्य उत्पादों में भी किया जाता है।

पैरामीटर

रासायनिक भौतिक पैरामीटर	रिचेन	विशिष्ट मान
पहचान	सकारात्मक	परीक्षा पास
Fe का परख	24.0%-26.0%	24.2%
इग्निशन पर नुकसान	अधिकतम 20.0%	18.6%
सीसा (Pb के रूप में)	अधिकतम 3मिग्रा/किग्रा	0.1मिग्रा/किग्रा
आर्सेनिक (As के रूप में)	अधिकतम 1मिग्रा/किग्रा	0.3मिग्रा/किग्रा
पारा (Hg के रूप में)	अधिकतम 1मिग्रा/किग्रा	0.05मिग्रा/किग्रा
क्लोराइड(Cl)	अधिकतम 3.55%	0.0125
सल्फेट(SO4)	अधिकतम 0.12%	0.0003

सूक्ष्मजीवविज्ञानी पैरामीटर	रिचेन	विशिष्ट मूल्यue
कुल प्लेट संख्या	≤1000सीएफयू/जी	＜10सीएफयू/जी
खमीर और फफूंद	≤40सीएफयू/जी	＜10सीएफयू/जी
कोलीफॉर्म	अधिकतम 10cfu/g	＜10सीएफयू/जी