सीएएस नं.: 18917-93-6
आणविक सूत्र: C6H10MgO6•2H2O
आणविक भार: 238.4
गुणवत्ता मानक: EP8.0
उत्पाद कोड: RC.03.04.001022
सफेद क्रिस्टलीय पाउडर.
व्यावहारिक रूप से गंधहीन.
तटस्थ स्वाद.
खनिज सामग्री 10%
अच्छी घुलनशीलता.
अत्यधिक जैवउपलब्ध.
एलर्जन और GMO मुक्त
मैग्नीशियम लैक्टेट का उपयोग मुख्य रूप से खाद्य और पेय पदार्थों, खाद्य पूरकों, विशेष पोषण संबंधी उद्देश्यों के लिए खाद्य पदार्थों और दवाइयों की तैयारी में खनिज स्रोत के रूप में किया जाता है। अपने तटस्थ स्वाद और उच्च घुलनशीलता के कारण, यह खनिज युक्त तरल अनुप्रयोगों के लिए पसंदीदा मैग्नीशियम नमक है।
रासायनिक भौतिक पैरामीटर | रिचेन | विशिष्ट मूल्य |
पहचान | सकारात्मक | सकारात्मक |
परख (सूखे आधार पर) | 98.0%~102.0% | 99.3% |
पी.एच. मान (3.0% घोल) | 5.5-7.5 | 5.7 |
सूखने पर नुकसान | 14.0%~17.0% | 15.0% |
क्लोराइड | अधिकतम 0.02% | 0.01% |
सल्फेट | अधिकतम 0.04% | 0.02% |
लोहा | अधिकतम 50मिग्रा/किग्रा | 15 मिलीग्राम/किग्रा |
सीसा (Pb के रूप में) | अधिकतम 20 मिलीग्राम/किग्रा | 1 मिलीग्राम/किग्रा |
आर्सेनिक (As के रूप में) | अधिकतम 3 मिलीग्राम/किग्रा | 0.8मिग्रा/किग्रा |
सूक्ष्मजीववैज्ञानिक मापदंड | रिचेन | विशिष्ट मूल्यe |
कुल प्लेट गिनती | अधिकतम 1000 cfu/g | <1000सीएफयू/जी |
खमीर और मोल्ड | अधिकतम 25 cfu/g | <25सीएफयू/जी |
कोलीफॉर्म | अधिकतम 10 cfu/g | <10सीएफयू/जी |
उच्च गुणवत्ता