आईएफटी एक्सपो का आयोजन शिकागो में 15 से 17 जुलाई, 2024 तक सफलतापूर्वक किया गया। इस वर्ष के एक्सपो का विषय था "सहयोग + नवाचार: खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी खाद्य प्रणाली को कैसे बदल सकती है?"
अमेरिका में खाद्य सामग्री और प्रौद्योगिकी के सबसे बड़े और सबसे प्रभावशाली अंतरराष्ट्रीय एक्सपो के रूप में, आईएफटी खाद्य उद्योग में नवीनतम तकनीकी प्रगति का नेतृत्व करता है और खाद्य प्रौद्योगिकी विकास के लिए दिशा और रुझान निर्धारित करता है। पोषण संबंधी स्वास्थ्य उत्पादों और समाधानों के एक पेशेवर चीनी आपूर्तिकर्ता के रूप में, रिचेन ने आईएफटी में उल्लेखनीय उपस्थिति दर्ज कराई!
एक्सपो का सारांश
बूथ पर कई ग्राहकों ने रिचेन के नवोन्मेषी उत्पादों में गहरी रुचि दिखाई। ग्राहकों और उद्योग जगत के विशेषज्ञों के साथ बातचीत के माध्यम से, रिचेन ने दुनिया के सामने प्रमुख खाद्य सामग्री, जिनमें चेलेटेड खनिज लवण, प्राकृतिक विटामिन K2 और फॉस्फेटिडिलसेरिन (PS) शामिल हैं, का प्रदर्शन किया।
रिचेन न्यूट्रिशनल्स के उपाध्यक्ष रयान ने ग्राहकों को उत्पादों से परिचित कराया।
कीलेटेड खनिज लवण
कीलेटेड खनिज लवण उच्च घुलनशीलता, उच्च स्थिरता और उच्च जैव उपलब्धता की विशेषता रखते हैं। अमीनो अम्ल कीलेट अपने अक्षुण्ण आणविक रूप में पाचन तंत्र द्वारा अवशोषित हो जाते हैं, जिससे गैस्ट्रिक रस में आणविक संरचना की स्थिरता बनी रहती है और गैस्ट्रिक म्यूकोसा में कोई जलन नहीं होती, जिससे पाचन संबंधी प्रतिक्रियाएं काफी कम हो जाती हैं और बेहतर अनुप्रयोग गुण प्राप्त होते हैं। इसके अतिरिक्त, अमीनो अम्ल कीलेटेड खनिज लवण सक्रिय परिवहन द्वारा जेजुनम की उपकला परत में आंतों की म्यूकोसल कोशिकाओं में अवशोषित हो जाते हैं। अकार्बनिक खनिज लवणों के विपरीत, ये अन्य खनिजों के साथ प्रतिस्पर्धा नहीं करते हैं। आंतों की कोशिकाओं के भीतर पहुंचने पर, खनिज कीलेटेड संरचना से मुक्त हो जाते हैं, जिससे मानव शरीर द्वारा कुशल अवशोषण और उपयोग संभव हो पाता है।
रिवीके2® (विटामिन के2)
रोजमर्रा की जिंदगी में विटामिन K2 का सेवन अक्सर बहुत सीमित होता है, जिससे इसकी अपर्याप्त मात्रा हो जाती है। विटामिन K2 हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, हड्डियों द्वारा कैल्शियम के बेहतर अवशोषण में मदद करता है, हड्डियों का घनत्व बढ़ाता है, ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करता है और हड्डियों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
RiviK2® के क्या फायदे हैं?
रिविक2®RiviK2 किण्वन प्रक्रिया द्वारा उत्पादित होता है और यह एक पूर्णतः ट्रांस-युक्त प्राकृतिक विटामिन K2 है। RICHEN 96% से अधिक शुद्धता वाले K2 क्रिस्टल प्रदान कर सकता है, जो USP मानकों को पूरा करते हैं, और इस शुद्धता के आधार पर सामग्री और सहायक पदार्थों को अनुकूलित कर सकता है। इसके अतिरिक्त, RiviK2 पर्यावरण-अनुकूलता और स्वास्थ्य सुनिश्चित करने के लिए कार्बनिक विलायकों के उपयोग से बचते हुए, हरित निष्कर्षण प्रक्रिया का उपयोग करता है। RICHEN के CNAS-प्रमाणित परीक्षण केंद्र में विभिन्न K2 अंतिम उत्पाद फॉर्मूलेशन विकसित करने और उनका परीक्षण करने की क्षमता है। साथ ही, कैल्शियम-मैग्नीशियम फॉर्मूलेशन में समाहित K2 ने उत्कृष्ट स्थिरता प्रदर्शित की है।
वर्तमान में, हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद करने के लिए कैल्शियम की गोलियों, कैप्सूल, ओरल लिक्विड और फॉर्मूलेटेड मिल्क पाउडर जैसे उत्पादों में विटामिन K2 का उपयोग किया जाता है।
Ri-Magne® (मैग्नीशियम ऑक्साइड श्रृंखला)
वर्तमान प्रदूषित समुद्री वातावरण के विपरीत, रिचेन की मैग्नीशियम ऑक्साइड श्रृंखला पूरी तरह से प्राकृतिक रूप से शुद्ध किंघाई नमक झील से प्राप्त की जाती है, जिससे यह पूरी तरह से प्रदूषण मुक्त है। इसके अलावा, रिचेन के मैग्नीशियम ऑक्साइड कणों में उत्कृष्ट संपीड्यता होती है।
नवीनतम नवाचार और प्रौद्योगिकी विकास पर ध्यान केंद्रित करते हुए, रिचेन मानव कल्याण के लिए अत्याधुनिक तकनीकों का उपयोग करने के लिए समर्पित है। चिकित्सा पोषण, बुनियादी पोषण, शिशु फार्मूला, अस्थि एवं मस्तिष्क स्वास्थ्य के क्षेत्रों में, रिचेन देश-विदेश के ग्राहकों को विज्ञान आधारित, सुरक्षित और विश्वसनीय उत्पाद और समाधान प्रदान करता है। वे अपने ग्राहकों को निरंतर विश्वसनीय, वैज्ञानिक रूप से समर्थित पोषण संबंधी समाधान और स्नेहपूर्ण, समयबद्ध और पेशेवर सेवाएं प्रदान करते हैं।
भविष्य में, रिचेन लोगों के स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन समाधान प्रदान करने के लिए पोषण और जैव प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अनुसंधान और विकास को और आगे बढ़ाएगा।